Стройкой будет заниматься «Красгорпарк» — заведения будут сдавать рестораторам. Предприниматели сами установят в точках необходимое оборудование и мебель.
Рестораны появятся у Центрального парка (на месте снесенных шашлычных), на Ярыгинской набережной, в сквере Космонавтов и на Театральной площади.
«Строить будем без начинки, без оборудования, чтобы получился проект, а мы сильно не попали по деньгам. Потому что мы можем строить только за внебюджетные деньги, которые зарабатываем. Разрабатываем эскиз, согласовываем его и строим в этом году. Сразу ставим его на баланс и торгуем его в долгосрочную аренду для предпринимателей на 5, а может быть на 10 лет, в зависимости от предполагаемых вложений», — пояснил директор «Красгорпарка» Александр Митрошкин.
В «Красгорпарке» уточнили, что сейчас рестораны собираются строить как временные сооружения, рассчитанные на работу только в теплое время. В будущем, вероятно, эти заведения переведут на круглогодичный режим работы.
