742

Хозяйка красноярской кулинарной лавки: «Покупатель пирожка со стеклом не обращался к нам»

Хозяйка красноярской кулинарной лавки: «Покупатель пирожка со стеклом не обращался к нам». Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Корреспонденту «7 канала Красноярск» удалось поговорить с владелицей «Кулинарной лавки Романовых», где, по сообщению Роспотребнадзора, покупатель приобрёл пирожок с кусочком стекла. Напомним, ведомство опубликовало фотографию мучного изделия и опасную находку, отметив, что предпринимательницу оштрафовали на 30 тысяч рублей.

В телефонном разговоре с нашим корреспондентом представитель ИП Романова И.В. рассказала, что накануне Нового года лавка готовила для клиентов заказы (из-за пандемии и QR-кодов розничных покупателей почти не было). Сама хозяйка заведения с тяжёлой формой ковида находилась в это время в больнице. Одна из покупательниц попросила положить заказанный салат в блюдо (обычно так не делают, но заведение находится на Южном берегу и заказчики здесь могут быть привередливыми).

Со слов предпринимательницы, сотрудница случайно уронила блюдо, и оно разбилось. Но тесто для пирожков, куда предположительно мог попасть осколок, находилось довольно далеко от места падения посуды.

- Покупатель пирожка не обращался к нам. О найденном кусочке стекла я узнала, когда меня об этом проинформировал Роспотребнадзор. Я получила объяснения от шеф-повара, и уволила его в феврале, — сообщила хозяйка лавки.

По её словам, на предприятии приняли дополнительные меры безопасности. Тару покупателей при выполнении заказов не берут. Кроме того, разделили цеха. Предпринимательница отметила, что штраф она оплатила, хотя эта история вызвала у неё немало вопросов.


Красноярец купил в кулинарной лавке пирожок с кусочком стекла

Нашли ошибку в новости? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщите свою новость


Последние новости
Календарь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Показать