В Абанском районе хлеб готовят в условиях антисанитарии. В одной из местных хлебопекарен нет вытяжки, с потолка и стен отслаивается краска, а сотрудники вовремя не проходят медосмотр. Многочисленные нарушения зафиксировали специалисты Роспотребнадзора.
По данным ведомства, эта пекарня находится в самом райцентре на улице Демьяна Бедного. Мука и готовая продукция там хранятся в одном помещении. Температурный режим не соблюдается. Ремонта в здании пекарни не было давно. Да и про необходимые документы там забыли. ГОСТы, технические условия и технологические карты - этого нет.
Однако несмотря на всё перечисленное, предприниматель отделался предупреждением. Штраф будет только в случае повторных нарушений.
Ранее по теме:
В Красноярском крае предприниматель получил штраф за антисанитарию в хлебопекарне
Жителю Курагинского района продали самсу с тараканом
Красноярец купил в кулинарной лавке пирожок с кусочком стекла
1856
В Абанском районе хлеб готовят в условиях антисанитарии
В местной пекарне нет вытяжки, а с потолка и стен отслаивается краска
