18078

Кто и почему обслуживает школьные столовые?

Пищевой комбинат №38 выдавливает конкурентов. По крайней мере так утверждают руководители фирм, которые больше не могут работать в школах.

Пищевой комбинат №38 выдавливает конкурентов. По крайней мере так утверждают руководители фирм, которые больше не могут работать в школах. По их словам, мэрия просто престала проводить аукционы, оставляя всех клиентов своему предприятию. Подробности - у Дениса Денисова.

- Бюджет принят поздно, поэтому не успели они провести и объявить конкурсную процедуру и заключили договор с единственным поставщиком.

Алёна Ахвердиева руководитель малой фирмы. Много лет поставляет в школы продукты для столовой. И вот с 10 января ей нужно свернуть работу в четырёх учреждениях Солнечного. Там теперь будет работать пищевой комбинат №38. Аукциона на обслуживание школ в этом году администрация не проводила. А на директоров школ, по словам предпринимательницы, просто давят.

Алёна Ахвердиева, директор ООО "Встреча ВК": «Заключаются прямые договоры с единственным поставщиком. Такое указание получил от главного управления образования территориальный отдел управления образования. И несмотря на то, что директора школ являются самостоятельными хозяйственными субъектами, им настоятельно рекомендуют заключать договор с единственным поставщиком - 38-ым комбинатом питания. Мне об этом говорят директора школ в личной беседе. Мне об этом говорят контрактные управляющие».

- Привезут непонятно что. То ли оно там переморожено, то ли оно недоморожено. В общем, месиво. Снова вытаскиваешь эти полуфабрикаты, переделываешь их по новой, и уже через день только, на второй день, пускаешь их в реализацию. Это, естественно, нарушение уже. Сертификаты вообще не читают!

О комбинате школьного питания №38 мы уже рассказывали. Сотрудники там работают без одноразовых перчаток, мясо перевозят в обычном автоприцепе, и всё это в помещении с протекающей крышей, где 30 лет не было реконструкции. Людмила Касаткина - бывшая сотрудница комбината. Занимала должность заведующей столовой. Недавно уволилась и написала напоследок жалобу в прокуратуру. В том числе и по вопросам заработной платы.

Людмила Касаткина, бывший сотрудник комбината: «Меня предупредили и сказали, что зарплата у вас 8300, но будете получать 12. Поскольку 200 рублей в день вы должны доплачивать всему коллективу».

Учредителем 38-го комбината является сама администрация Красноярска. Уверяют, школы сами выбирают, кто будет кормить детей.

Алексей Лапков, руководитель Главного управления образования Красноярска: «Я даже близко не могу ситуацию комментировать, поскольку школы юридически самостоятельные лица».

Но после того, как в эфир прошел первый сюжет, где показали работу комбината, часть школ получили рекомендации: с журналистами общаться нельзя.

К нам в редакцию попала копия вот этого электронного письма. Отправлено с почтового ящика администрации Советского района. В числе получателей все школы Советского района. А написано следующее: «Уважаемые руководители, просим вас обеспечить в течение дня контроль пропускного режима в общеобразовательные учреждения. Не дать возможности сотрудникам СМИ посетить столовую учреждения, а так же ограничить встречи с представителями СМИ по вопросам организации школьного питания. Все вопросы необходимо согласовывать с представителями пресс-службы управления образования».

Датировано письмо 16 декабря. Сейчас на комбинате проводит проверку Роспотребнадзор. Результаты обещают объявить в следующем году.

Денис Денисов, Евгений Шестаков

Нашли ошибку в новости? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщите свою новость

Последние новости