В Красноярске выпустили колбасу из местного мяса, сделанную по ГОСТу, заявили в краевой ассоциации «Енисейский стандарт». Это «Докторская» и «Молочная» колбаса под маркой «Село родное».
«Что же в ней уникального? Да прямо скажем — ничего! Просто она сделана честно, по ГОСТу, из местного мяса и других основных ингредиентов, проходит тщательный контроль на всех этапах производства. Наверное, именно такой честности и не хватает другим производителям», — заявили в «Стандарте».
Все колбасы делаются из натуральных ингредиентов, добавила директор производства.
- Как напомнили в ассоциации, год назад их проверку «Докторской» не прошли 5 из 6 образцов колбасы.
- По итогам другой проверки 13 из 15 сортов «Докторской» с прилавков магазинов признали подделками. Претензий не было только к Уярскому мясокомбинату и образцу марки «Дымов».
- После проверки в марте 2018 года колбасу двух краевых производителей признали фальсификатом, другие красноярские марки не участвовали.
- Под маркой «Село родное» выпускаются продукты местных производителей, которые проводят контроль качества и дополнительные проверки. Купить их можно в крупных гипермаркетах и сетях — «Командор», «Аллея», «Красный Яр», «О'Кей», «Роса», «Лента» и других.
