Первые осенние похолодания часто приходят незаметно: днём ещё тепло, солнце греет по-летнему, а ночью температура уже резко падает. Для сада и огорода это сложный период. Растениям нужно успеть завершить рост, урожаю — дозреть или попасть на хранение, а дачнику — подготовить грядки, теплицы, деревья и цветники к более холодной погоде.
В Красноярском крае конец августа и начало сентября могут быть особенно переменчивыми. После тёплого дня возможны холодные ночи, туманы, дожди и резкие перепады температуры. Поэтому подготовку участка лучше не откладывать до настоящих заморозков. Если заранее убрать лишнее, защитить самые нежные культуры и привести грядки в порядок, осенний переход пройдёт спокойнее.
С чего начать подготовку участка
Первым делом стоит осмотреть сад и огород. Нужно понять, какие культуры уже пора убирать, какие ещё могут дозреть, где есть признаки болезней, какие грядки переувлажнены после дождей, а какие растения нуждаются в укрытии.
Лучше двигаться по участку постепенно: сначала овощные грядки, затем теплица, ягодные кусты, плодовые деревья, цветники и места хранения урожая. Такой подход помогает не забыть важные мелочи и не тратить силы на работы, которые пока можно отложить.
Что убрать с грядок в первую очередь
Перед похолоданием в первую очередь убирают то, что плохо переносит холод и сырость. К таким культурам относятся огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы, томаты в открытом грунте, перцы, баклажаны и часть зелени. Если ночи становятся холодными, рост этих растений замедляется, а риск гнили и болезней повышается.
Особенно внимательно нужно следить за кабачками и тыквами. Если плоды лежат на мокрой земле, под них лучше подложить доски, солому или сухую мульчу. Созревшие экземпляры стоит снять до затяжных дождей и холодных ночей, иначе они будут хуже храниться.
- снимите спелые огурцы, кабачки и патиссоны;
- уберите повреждённые и треснувшие томаты;
- срежьте зелень, которая может пострадать от холода;
- проверьте тыквы и подложите под них сухую опору;
- не оставляйте подгнившие плоды на грядках;
- отдельно сложите урожай, который нужно быстро переработать.
Как поступить с томатами
Томаты в конце лета требуют особого внимания. Если ночи становятся холодными, а днём идут дожди, плоды хуже дозревают на кусте и чаще поражаются болезнями. Поэтому часть томатов лучше снять заранее, особенно если они уже достигли нормального размера и начали светлеть.
Зелёные и бурые томаты можно дозаривать дома. Для этого выбирают здоровые плоды без пятен, трещин и признаков гнили. Их раскладывают в сухом месте, периодически осматривают и убирают те, что начали портиться. Мокрые томаты перед хранением нужно обязательно просушить.
Что делать с картофелем и корнеплодами
Картофель, морковь, свёкла и другие корнеплоды не всегда нужно убирать при первом похолодании. Но если почва переувлажнена, идут частые дожди или ботва уже поражена болезнями, затягивать с уборкой опасно. В сырой земле клубни и корнеплоды могут хуже храниться.
После выкопки урожай нельзя сразу складывать в мешки и убирать в погреб. Картофель, морковь и свёклу нужно перебрать, удалить повреждённые экземпляры и дать им подсохнуть в тени или под навесом. На хранение подходят только здоровые, сухие и целые овощи.
Как подготовить теплицу
Теплица в конце сезона часто становится местом повышенного риска: внутри скапливается влажность, ночами образуется конденсат, а растения стоят густо. В таких условиях быстро распространяются грибковые болезни. Поэтому перед похолоданием теплицу нужно проветривать, очищать от больных листьев и не допускать лишней сырости.
Если томаты или перцы ещё плодоносят, можно оставить их на несколько тёплых дней. Но важно убрать нижние листья, которые касаются земли, подвязать стебли, снять повреждённые плоды и сократить полив. В холодную сырую погоду избыток воды приносит больше вреда, чем пользы.
- уберите больные и пожелтевшие листья;
- снимите треснувшие и повреждённые плоды;
- проветривайте теплицу днём;
- не поливайте растения вечером перед холодной ночью;
- уберите растительные остатки с земли;
- после завершения сезона очистите теплицу от ботвы.
Нужно ли поливать перед похолоданием
Полив перед похолоданием зависит от погоды. Если земля сухая, а впереди нет дождей, умеренный полив может помочь растениям легче перенести перепады температуры. Но если почва и так влажная, поливать не нужно. Лишняя вода в холодную погоду повышает риск гнили и грибковых заболеваний.
Лучшее время для полива в конце лета — утро. Тогда почва успевает немного просохнуть до вечера, а растения не уходят в холодную ночь мокрыми. По листьям лучше не поливать: в прохладную погоду влага на зелени держится дольше и может спровоцировать болезни.
Какие растения нужно укрыть первыми
Кратковременные ночные похолодания опаснее всего для теплолюбивых культур. В первую очередь стоит защитить перцы, баклажаны, огурцы, кабачки, тыквы, фасоль, базилик, петунии, георгины, бегонии и другие нежные цветы. Если заморозок слабый и короткий, укрытие может продлить им жизнь ещё на несколько дней или недель.
Для временной защиты подойдёт нетканый материал, дуги, лёгкие укрытия или перенос контейнерных растений к дому. Плёнку лучше использовать осторожно: если она касается листьев, растение может пострадать от холода и конденсата. Укрытие желательно снимать утром, чтобы растения не выпревали.
- укрывайте нежные культуры вечером;
- используйте дуги, чтобы материал не лежал на листьях;
- утром открывайте посадки для проветривания;
- контейнерные цветы переносите под навес;
- не оставляйте мокрые растения под плотным укрытием на весь день.
Как подготовить плодовые деревья и кустарники
У плодовых деревьев и ягодных кустов в конце лета начинается постепенная подготовка к периоду покоя. В это время важно не стимулировать сильный рост новых побегов. Поэтому азотные подкормки лучше не использовать: они могут вызвать рост мягкой зелени, которая плохо переносит холод.
После сбора урожая нужно убрать падалицу, сухие и больные плоды, сломанные ветки, растительные остатки под кустами. Если на деревьях и кустарниках есть признаки болезней, повреждённые части лучше удалить и вынести с участка. Чистота в приствольных кругах снижает риск зимовки вредителей и возбудителей болезней.
Что сделать с клубникой и ягодниками
После плодоношения ягодники не стоит оставлять без внимания. У клубники нужно убрать больные листья, лишние усы и сорняки. Но полностью срезать всю зелёную массу без необходимости не нужно: растению ещё важно накопить силы перед холодами.
Смородину, крыжовник, малину и другие кустарники осматривают после сбора урожая. Сухие, больные и повреждённые ветви убирают, а почву вокруг кустов аккуратно рыхлят и мульчируют. Если осень сухая, ягодникам может понадобиться умеренный полив, но при дождливой погоде лишняя влага не нужна.
Как подготовить цветники
Цветники перед похолоданием нужно привести в порядок, но не превращать это в полную осеннюю зачистку. У однолетников удаляют отцветшие соцветия и больные части. Многолетники осматривают: то, что уже завершило сезон и выглядит повреждённым, можно срезать, а здоровую зелень у части растений оставляют до естественного увядания.
Нежные цветы в кашпо лучше заранее перенести под навес или ближе к дому. Георгины, петунии, бегонии и другие теплолюбивые растения при угрозе заморозков укрывают первыми. Астры, хризантемы и бархатцы обычно держатся дольше, особенно если нет сильного переувлажнения.
Что делать с пустыми грядками
После уборки урожая пустые грядки не стоит оставлять заросшими сорняками и растительными остатками. Сначала нужно убрать ботву, больные листья, повреждённые плоды и мусор. Здоровую растительную массу можно отправить в компост, а поражённые болезнями остатки лучше не закладывать туда без правильной обработки.
Осенью полезно внести компост, перегной или фосфорно-калийные удобрения, если это подходит для конкретной культуры и почвы. Также можно посеять сидераты, если ещё позволяет срок и погода. Они помогают улучшить структуру почвы и защитить её от вымывания.
Как подготовить место для хранения урожая
Даже хороший урожай можно потерять, если убрать его в сырое и неподготовленное помещение. Перед закладкой овощей нужно проветрить погреб, сарай или кладовую, убрать старые остатки, проверить ящики и полки. Места хранения должны быть сухими, чистыми и прохладными.
Овощи и фрукты перед хранением нужно перебрать. Повреждённые, мягкие, подмёрзшие или подгнившие экземпляры лучше использовать сразу. Если положить их вместе со здоровыми, они могут ускорить порчу всего ящика.
- проветрите место хранения;
- уберите старые овощи и мусор;
- просушите ящики и полки;
- не закладывайте мокрый урожай;
- храните повреждённые плоды отдельно;
- периодически проверяйте овощи и фрукты на гниль.
Чего не стоит делать перед похолоданием
Одна из главных ошибок — резко начинать все работы сразу: обильно поливать, сильно обрезать, пересаживать, подкармливать и укрывать всё подряд. Растениям в конце сезона нужна аккуратная помощь, а не стресс.
- не вносите много азотных удобрений;
- не поливайте по листьям в холодную погоду;
- не укрывайте мокрые растения плотной плёнкой;
- не оставляйте больную ботву на грядках;
- не складывайте мокрый урожай в мешки;
- не сжигайте мусор и растительные остатки без соблюдения правил безопасности;
- не откладывайте уборку повреждённых плодов.
Главное, что нужно запомнить
Подготовка сада и огорода к первым осенним похолоданиям начинается не с укрытий, а с порядка. Нужно убрать созревший и повреждённый урожай, просушить овощи перед хранением, очистить теплицу, проверить грядки, защитить теплолюбивые культуры и не допустить лишней сырости.
В конце августа и начале сентября важно следить не только за дневной температурой, но и за ночами. Именно холодные ночи, туманы, дожди и перепады температуры чаще всего становятся причиной болезней, гнили и потери части урожая. Если подготовиться заранее, участок спокойно войдёт в осень, а собранный урожай будет лучше храниться.
