Красноярцам рекомендуют выбирать овощи и фрукты по наклейкам

«Изучив цифры на наклейках, мы сможем «опознать» полезные продукты», — сообщили в Роспотребнадзоре по Красноярскому краю. Речь идёт о PLU-коде (price look-up code), или коде поиска цены. Он используется, прежде всего, торговым персоналом и помогает ему ориентироваться в ассортименте. Но информация, заключённая в коде, полезна и покупателям. Сведения о привезённых из-за рубежа свежих овощах, фруктах и зелени содержатся на специальной наклейке. Коды состоят из 4-х или 5-ти цифр и присваиваются продуктам после их проверки Международной федерацией стандартов. С их помощью можно узнать способ выращивания продукта:

— 4-значный код, начинающийся на 3 или 4 (3*** или 4***), говорит о том, что овощи или фрукты вырастили традиционным способом с использованием удобрений;

— 5-значный код, который начинается с 9 (9****), означает, что перед вами органически выращенный продукт без использования химических удобрений;

— 5-значный код, начинающийся с 8 (8****), указывает на ГМО (встречается редко, в дальнейшем, возможно, изменится значение префикса).

Такую наклейку на фрукте, овоще или другом продукте можно проверить самостоятельно, зайдя на сайт Международной федерации стандартов на продукцию / маркетинга продуктов (IFPS). База данных PLU позволяет искать любой PLU-код.