В канун новогодних праздников Управление Роспотребнадзора напоминает о простых, но важных правилах, которых помогут отметить новый год без вреда для здоровья.
Приобретение продуктов
Перед праздниками многие стараются приобретать продукты заранее, но не всегда это полезная привычка. Вот основные правила:
- запасайте заранее продукты только с длительным сроком хранения;
- обращайте внимание на сроки годности, состав продукта, условия хранения;
- покупайте продукты питания только в разрешенных местах торговли.
Приготовление блюд и хранение продуктов
Опасными для здоровья могут стать салаты (блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза), кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса. А также:
- готовьте такие угощения в небольших количествах;
- тщательно промывайте проточной водой и обдавайте кипятком зелень, овощи, фрукты;
- соблюдайте условия хранения продуктов и не забывайте про сроки годности;
- храните торты и пирожные в холодильнике;
- не храните готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) вместе;
- не храните салаты больше суток в холодильнике;
- не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней;
- не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и др.).
Праздничное застолье:
- не садитесь за стол голодными. 31 декабря не стоит пропускать завтрак, обед и ужин;
- не стремитесь попробовать все блюда, чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм;
- соблюдайте очередность блюд. Сначала салат, затем более сытные варианты и горячее. Не ешьте холодные блюда после горячих;
- не засиживайтесь за столом с едой всю ночь;
- не запивайте еду газированными напитками и умеренно употребляйте алкоголь;
- замените торты и пирожные фруктовыми салатами и желе;
- не перегружайте организм физическими нагрузками, не отправляйтесь сразу из-за стола кататься на горку, не вставайте немедленно на лыжи или на коньки
Как выбрать сладкий подарок для детей:
- сладкие подарки стоит покупать в проверенных торговых точках;
- проверяйте состав на содержание пищевых добавок, консервантов, жиров, масел и пр.;
- лучше всего для сладкого подарка ребенку подойдут печенье, шоколадные конфеты, зефир и пастила.
Безопасный салют:
- приобретать пиротехнику необходимо в специализированных отделах и магазинах;
- используйте пиротехнические изделия только по назначению и в соответствии с инструкцией;
- пиротехникой нельзя пользоваться лицам до 16 лет;
- не используйте пиротехнические изделия, если упаковка повреждена или истек срок годности.
Фото: rospotrebnadzor.ru
