Специалисты красноярского ЦСМ проверили бисквитные торты на безопасность. И результаты не утешительные — девять из десяти десертов оказались небезопасными.
Исследовали торты, которые изготавливают на городских предприятиях.
- Торты: ООО «Кондитерская компания «Сладкая жизнь», ООО «Стефанишен», ИП Штурова Н.В., ООО «О КЕЙ», ООО «Алонда», ИП Кузнецова В.А., ООО «Профисервис», ООО «Ярче», ИП Барауля А.А., по результатам исследования не соответствуют по микробиологическим показателям. А шесть из десяти образцов: «Кондитерская компания «Сладкая жизнь», ООО «Стефанишен», ООО «Алонда», ИП Кузнецова В.А., ООО «Профисервис», ИП Барауля А.А., в том числе не соответствуют требованиям и по наличию бактерий группы кишечных палочек, — заявили в ЦСМ.
Только один образец прошел проверку. Это «Тирамису», изготовленный предприятием ООО «Смарт». Его купили в одном из гастрономов сети «Красный Яр».
Более подробно ознакомиться с результатами исследования можно здесь.
