- Фритюль мне обошелся в 50 тысяч, кофемашина мне в 100 тысяч обошлась, ну, и по мелочи, тут на тысяч 50-60
Предприниматель Кирилл Банев показывает кофейню на колесах. Этот ПАЗик парень купил еще год назад. Переоборудовал его, покрасил и установил шатер. На все ушло 800 тысяч. Думал, все окупится, как только он начнет торговать. Рассказывает, написал уже больше десяти заявлений в администрации всех районов - просил дать ему подходящее место. В итоге кофейню разрешили установить в уголочке на парковке возле культурного центра на высотной. Здесь и так немноголюдно, так еще и на праздники, когда на площади собирается много народу, бизнесмена просят освободить территорию. За месяц заработать на кофе и пончиках удается всего 12 тысяч рублей.
В местах с большим потоком людей поставить кофейню на колесах бизнесмену не разрешают. Оправдания всегда разные. Один раз предпринимателю выделили подходящее ему место - но и то ненадолго.
В администрации говорят, скорее всего, другой предприниматель просто договорился с управляющей компанией и жителями о том, чтобы поставить здесь свой ларек. Уверяют, никого из бизнесменов они не притесняют. Процедура предоставления места для торговли достаточно долгая. И просто выбрать точку и сказать - хочу работать здесь - не получится. Сначала специалисты обязаны все проверить.
В этом случае эксперты советуют выбирать сразу несколько понравившихся мест и заявлять о них в администрацию района. Там предложения рассмотрят и вынесут решение. Если повезет и в одном из вариантов вблизи не окажется жилых домов и коммунальных сетей - то его утвердят. Правда сколько времени потребуется на всю эту волокиту - неизвестно, кажется, никому. Точных сроков ни в каких документах не прописано.
