Через неделю в школьных столовых Красноярска забурлит жизнь. Перед, тем как ребятишки начнут новый учебный год, руководители главного управления образования, дирекции по организации школьного питания, и операторы проверили готовность пищеблоков и рассказали, какие новинки появились в меню, и как будет обеспечиваться безопасное питание школьников.
Так, например, в столовой лицея №2 решили обновить интерьер обеденного зала и заменили линию раздачи. Здесь даже появилась зона кафе, где можно не только обедать, но и готовиться к урокам. Сотрудники столовой тоже подготовились к учебному году: они будут удивлять детей новым меню. В рационе появятся наггетсы, полезные оладьи из печени, ленивые голубцы и мясные суфле. А завтрак, помимо омлетов и каш, разнообразят фруктами.
Руководитель дирекции по организации школьного питания Анна Попова рассказала, что с нового года изменится и стоимость школьных обедов и завтраков, в среднем — на 20%:
- Это связано с подорожанием продуктов. Если в прошлом году завтрак стоил 65 рублей, сегодня это 82 рубля. Обед в 2021 году оценивался в 98 рублей, сейчас — 122.
А с сентября для контроля за питанием заработает горячая линия. Специалисты будут ежедневно выезжать в школы и реагировать на обращения родителей, а также следить за исполнением операторами своих обязательств.
Марина Аксенова, руководитель главного управления образования города:
- Для нас очень важна готовность организации школьного питания. Поэтому проверять и контролировать качество будут не только надзорные органы. В первую очередь, родители могут прийти в любую столовую и лично продегустировать завтраки и обеды детей.
Пока шли каникулы, 40 школ получили новое технологическое оборудование на сумму 15 миллионов рублей. Отметим, бесплатное питание, согласно указу президента, будут получать ученики 1-4 классов, дети из многодетных и малообеспеченных семей. В Красноярске это порядка 75 тысяч школьников. В следующем году из бюджета выделят 100 миллионов рублей — на продолжение модернизаций пищеблоков.
