В селе Бархатово Березовского района «Птицефабрика Бархатовская» не прошла проверку краевого Роспотребнадзора. Об этом рассказали в краевом ведомстве.
Специалисты выявили целый ряд нарушений:
На птицефабрике не проводили лабораторный контроль смывов с рук персонала на кишечную палочку.
Обследования на насекомых проводили в два раза реже, чем этого требует закон.
В помещении для сортировки яиц плитка на полу с трещинами, сколами, а в некоторых местах и вовсе отсутствует. Из-за этого, по мнению специалистов Роспотребнадзора, невозможно проводить качественную дезинфекцию.
В цехе, где производят яичный порошок тоже не все гладко. Здесь в зоне хранения и отгрузки готовой продукции стены окрашены краской с добавлением синтетического каучука. Кое-где она не выдержала проверку временем и начала отшелушиваться.
Ворота и двери закрывались не до конца. Оставались большие щели через которые в помещение могли забираться грызуны.
Многочисленные нарушения вытянули на 100 тысяч рублей штрафа, который птицефабрика должна оплатить.
Ранее мы рассказывали:
Роспотребнадзор по Красноярскому краю проверил более 100 гастрономов «Батон» и «Красный яр»
Бархатовскую птицефабрику и сеть АЗС «КНП» никто не захотел покупать
Фото: краевой Роспотребнадзор
