Образцы для проверки купили в магазинах: «Аллея», «Хороший», «Красный Яр», «Батон», «Лента», «Метро», «О'кей», «Пятерочка», «Назаровское» и фирменной точке «Уярского комбината».
Прошла проверку только колбаса от «Уярского комбината».
![УЯР 1.jpg УЯР 1.jpg](/upload/medialibrary/f37/91v6dsgfait6dxcky27w8dob67bv8pa3.jpg)
Фото: prodnadzor.info
«Омский бекон» в своем продукте, по данным проверки, недостоверно указал состав. В нем установили наличие растительных углеводных добавок — неустановленного гелеобразователя. Вместо нитритно-посолочной смеси указаны соль и нитрит натрия отдельно.
![Омский Бекон 1.jpg Омский Бекон 1.jpg](/upload/medialibrary/79f/zuirp185vnvvfmpjuzc66aum3pgqilfa.jpg)
Фото: prodnadzor.info
В колбасе от «Протвинского мясокомбината» нашли крахмал и неустановленный гелеобразователь, а также соевый концентра в отдельных случаях и животный белок. Состав продукта указан недостоверно.
![АРО 1.jpg АРО 1.jpg](/upload/medialibrary/550/acdjap6k2d5epdglx34jqmtsw5et5va4.jpg)
Фото: prodnadzor.info
Эксперты нашли в колбасе от «Торговой площади» растительные углеводные добавки — муку, крахмал, камедь. Также в составе обнаружился животный коллагеновый белок и костная крошка в отдельных случаях.
![Торгова Площадь 1 1.jpg Торгова Площадь 1 1.jpg](/upload/medialibrary/259/70y3ppbu297vtiivwy3br7v9t7mo0q97.jpg)
Фото: prodnadzor.info
Недостоверно указан состав продукта и в колбасе от «Павловской слободы».
![ВЕЛКОМ 1.jpg ВЕЛКОМ 1.jpg](/upload/medialibrary/9ab/0ptume9lzohlzoktoljn40w8gj2pelfs.jpg)
Фото: prodnadzor.info
«Правильные продукты». Вместо нитритно-посолочной смеси в составе указаны отдельно нитрит натрия и соль.
![АБАКАНСКИЙ 1.jpg АБАКАНСКИЙ 1.jpg](/upload/medialibrary/f2e/9q4tuq3440azowi10y2hts0r2egyevha.jpg)
Фото: prodnadzor.info
Колбаса от производителя «Назаровское» также не прошла мониторинг из-за недостоверного состава. Кроме того, производитель неправильно указал сведения о пищевой ценности продукта (белков, жиров и углеводов»).
![ЗАО НАЗАРОВСКОЕ 1.jpg ЗАО НАЗАРОВСКОЕ 1.jpg](/upload/medialibrary/cf8/9llhom1kr8so6ojrswkuifstb860humi.jpg)
Фото: prodnadzor.info
В колбасах от торговых марок «Атяшевский» и «Стародворские колбасы» недостоверно указан состав продукта.
![ЛЕНТА 1.jpg ЛЕНТА 1.jpg](/upload/medialibrary/7a0/31w73oa4w4oumjjmvymqyizm4911sznt.jpg)
Колбаса от производителя «Атяшевский». Фото: prodnadzor.info
![Вязанка 1 1.jpg Вязанка 1 1.jpg](/upload/medialibrary/0f6/hrt8drhdhjeydgem8vka24zm89hejcie.jpg)
Колбаса от производителя «Стародворские колбасы». Фото: prodnadzor.info
«Сибирская продовольственная компания». Недостоверно указан состав продукта и сведения о пищевой ценности.
![СПК 1.jpg СПК 1.jpg](/upload/medialibrary/0ab/b46zyw008g3b9id6c3ehbxrffysjxl0h.jpg)
Фото: prodnadzor.info
Такое же нарушение нашли и в колбасе от «Ярска».
![ГОСТ 1.jpg ГОСТ 1.jpg](/upload/medialibrary/c60/yqgwv2w8nphp45iewz331co54q9erlm7.jpg)
Фото: prodnadzor.info
«Великолукский комбинат». Проверка показала несоответствие по физико-химическому показателю массовой доли белка требованиям нормативной документации. Недостоверно указан состав продукта и сведения о пищевой ценности (массовой доли жира).
![ВЕЛИКОЛУКСКИЙ 1 — копия 1.jpg ВЕЛИКОЛУКСКИЙ 1 — копия 1.jpg](/upload/medialibrary/857/lmlcg7p7p262b0tc5fypj3ioas7fqczf.jpg)
Фото: prodnadzor.info