Когда женщине принесли заказ, она не заметила ничего необычного. Только когда на тарелке остался уже один ролл, красноярка перевернула его и обнаружила нечто похожее на таракана. По словам посетительницы, она позвала официанта. Тот, увидев «живность», взял посуду и молча унёс.
— Специалисты Управления сделали запрос руководителю суши-бара. В ответ ИП Юлдашов Р.Т. представил пояснения о проведении дезинсекционных мероприятий, бракеража готовой продукции. Кроме того, он сообщил, что провел разъяснительную работу с обслуживающим персоналом, а ответственное должное лицо бара «Гейша» отстранил от занимаемой должности, — пояснили в Роспотребнадзоре.
Мы позвонили в суши-бар, чтобы узнать подробности инцидента. В «Гейше» нам рассказали, что насекомое в еду могла подкинуть сама посетительница. В заведении отметили, что женщина выбрала самое неудобное место в зале, которое к тому же находится в «мёртвой зоне» камер. Кроме того, руководство бара обратило внимание на то, что целое насекомое лежит сверху. Если бы оно действительно было на продуктах, то наверняка бы попало внутрь блюда. В таком случае таракана просто разрезали бы при подготовке заказа к подаче.
— Ролл режут. Как в нарезанном ролле может быть вот такая личинка? Кроме того, место, на котором она сидела, очень неудобно, мы уже предлагали его убрать, чтобы освободить пространство. Этот стол как раз не видят камеры, а знать об этом могли только люди, которые раньше здесь работали.
Как рассказали в баре, это могла быть одна из уловок бывших сотрудников — летом в суши-баре сменилось руководство. Многих сотрудников это не устроило, несмотря на то, что персоналу подняли ставку и увеличили процент от выручки, который они могут забирать себе.
— Руководство сменилось буквально 15 июля, и весь персонал к этому почему-то негативно отнесся. В адрес нового руководства были плевки, угрозы. Они [сотрудники] украли сертификаты. Потом их продавали в ночных клубах. Потом ребята звонят: «Мы выиграли», «Мы купили». Им отвечали, что мы не разыгрывали ни один сертификат. Даже думали написать заявление, — рассказали нашему корреспонденту в баре «Гейша».
Инцидент с насекомым завершился без серьёзных последствий для заведения.
— Мы пиццы разработали. Мы будет врагам назло процветать и ещё филиалы новые открывать, — поделились в суши-баре.
