Красноярск стал гастрономической столицей России: для туристов подготовили гид по местам, где можно вкусно поесть

Красноярск стал гастрономической столицей России. Об этом говорят аналитики MTS Travel.

В Красноярске даже разработали онлайн- путеводитель по вкусным местам города. Его подготовили шефы известных ресторанов совместно с экспертами.

В гид вошли кафе, рестораны, где можно отведать карпаччо из оленины, сугудай, строганину и фирменные рецепты.

Отметим, что по данным MTS Travel, в Красноярский край в 2023 году стали чаще приезжать, по сравнению с прошлым годом. Турпоток увеличился на 12%.

Наш город выбирают жители Москвы, Санкт-Петербурга, Забайкальского и Краснодарского края и Амурской области.

Безусловно, все едут не только посетить «Красноярские Столбы», Бобровый лог и исторический город, многие хотят вкусно поесть. Кстати, кухню красноярских ресторанов хвалят звезды. И именно за гастрономическими ощущениями едут в Енисейскую Сибирь.

Точками гида стали ресторан «Хозяин тайги» и «Fresco». Здесь можно попробовать сибирские блюда — оленину, строганину из северных рыб на ледяной тарелке. Кстати, москвичам уже полюбилась икра хариуса, пончики с вяленой уткой и тартар из оленины с медовыми печеньями.

За вкусными деликатесами, которые можно привезти домой, гид отправляет на Центральный рынок. Здесь можно купить сибирскую рыбку — тугунок на любой вкус, хоть малосольную, копченую или вяленую.

Такой цифровой гид есть пока только в Красноярске. Получить карту заведений можно только при пересечении границ между городами. К примеру, новосибирцам ссылка приходит в виде смс.

В гиде не только указаны заведения, где можно вкусно поесть, но и рецепты от именитых шефов, которые потом можно попробовать приготовить дома.