Красноярский шеф-повар ресторана «Tunguska» победил в номинации «Лучший шеф-повар региона». Об этом сообщили на международном форуме поваров «Завтрак шефа».
Вчера в Москве состоялась церемония награждения, на которой подвели итоги ежегодной Премии «Шеф-повар года» 2024.
В шорт-листе указано 8 претендентов на номинацию, среди них половину мест занимают красноярцы.
По итогам премии Николай Бобров — бренд-шеф ресторана «Tunguska» победил в номинации «Шеф-повар региона Сибирского федерального округа». Это третья подряд номинация, которую занимает повар.
На странице социальной сети ресторана поделились комментариями повара:
«Большая благодарность всему гастрономическому комьюнити за интерес к нашей миссии и нашему пути. Спасибо шефам за выбор и поддержку. Всей моей команде, которая позволяет двигаться вперед каждый год, и, конечно, гостям Tunguska, которые каждый день с нами».
Ранее семь красноярских ресторанов вошли в десятку лучших на премии WhereToEat.
