По мнению портала для покупателей Роскачество, ряженку особенно полезно пить в период подъема респираторных заболеваний. В этом продукте содержится уникальное сочетание бактерий, которые формируют микрофлору кишечника и за счет этого благотворно влияют на работу пищеварительной системы.
В первую очередь, уменьшается хроническое воспаление кишечника. Во вторую, формируется иммунитет.
Роспотребнадзор рекомендует россиян пить ряженку, потому что это лучшая профилактика диабета. Так же она снижает риск развития инсулинорезистентности и диабета.
А ещё, по мнению ведомства, ряженка содержит биотин, с помощью которого организм получает энергию из белков, жиров и углеводов, и витамин В12.
По мнению фитнес-тренеров ряженка считается незаменимым продуктом для похудения. Она -идеальный перекус, который может насытить человека.
Однако у ряженки есть противопоказания. Её нельзя пить при непереносимости молочных продуктов и при гастрите. Кроме того, покупать ряженку рекомендуют тольков проверенных местах.