Работу предприятия «КрасМол» в Березовке приостановили на 60 дней по решению суда после внеплановой проверки Роспотребнадзора. Сотрудники нагрянули на молокозавод из-за некачественной продукции в обороте — рассказали в ведомстве.
Внутри они нашли длинный список санитарных и гигиенических нарушений: стройматериалы и цемент рядом с продуктами, текущее масло без холодильника, пропитанные его жиром паллеты и всего одну моечную ванну на все предприятие.
Не прошли проверку и сами продукты, несмотря на «авансовые» даты изготовления, которые выставляли им сотрудники. Внутри крестьянского сливочного масла нашли бактерии группы кишечной палочки, дрожжи и плесень.
За то время, пока «КрасМол» не работает, ему предстоит устранить все выявленые нарушения, от облепленной грязью цистерны с молоком до выбоин в полу. Ранее мы рассказывали, как другие нарушения обнаружили в городском рыбном цеху.
«7 канал Красноярск»: В MAX | Telegram | ВКонтакте | Одноклассники
