129

Тысячи тонн витаминов: что везут в Красноярск из Китая и Узбекистана?

В меню сибиряков — рекордные объемы цитрусовых, грибов и экзотических фруктов под строгим контролем лабораторий.

Фруктов и овощей стало больше в этом году. В Красноярский край поступило более 93 тысяч тонн продуктов из-за границы, а это более чем на 20 процентов больше, чем в прошлом году. Каких овощей и фруктов поступает больше всего в регион?

— Открывайте.

Внутри кузова тонны фруктов и овощей из-за границы. Конкретно эта машина пришла из Китая. Напрямую из Поднебесной привезли груши, яблоки, мандарины, гранаты и экзотический цитрус — помело. Таможенникам приходится принимать в день по 17 фур — а это около 440 тонн фруктов, овощей, ягод, грибов и зелени. В весенне-летний период с началом поставок нового урожая из Узбекистана — таких автомобилей насчитывалось до 37.

— По сравнению с аналогичным периодом прошлого года действительно фиксируется рост поставок плодоовощной продукции из-за рубежа. Основное можно выделить: это в 13 раз у нас увеличились поставки чеснока, в 6 раз у нас увеличилось количество поставок грибов эноки, и практически в 3 раза у нас увеличилось поставок помело, — говорит Виктор Хромых, начальник отдела таможенного досмотра Красноярского таможенного поста.

Плоды доставляют в Сибирь из Китая, Таджикистана и Узбекистана. Сейчас больше всё-таки поставок из Поднебесной, оттуда привозят актуальные для сезона цитрусовые — мандарины, апельсины и помело, и экзотические продукты — питахайю, маракуйю, ананасы, манго, пекинскую капусту. К зиме планируется эти поставки увеличить ещё. Такие продукты, как морковь, яблоки, груши, помидоры и многие другие, поступают в регион круглогодично. Но вместе с плодами иногда проникают и вредители.

— Специалистами управления выявлено 232 случая заражения плодово-овощной продукции карантинными объектами. Такими как: червец Комстока, южная томатная моль, восточная плодожорка. Необходимо отметить, что в этом году был выявлен новый вид карантинного объекта — это восточная фруктовая муха в нектаринах из Китая, — говорит Наталья Чалова, заместитель начальника отдела надзора по карантину растений Управления Россельхознадзора края.

Карантинные вредители не опасны для здоровья человека, но в случае попадания на прилавки региона могут нанести сельскому хозяйству и экономике края колоссальный ущерб. Поэтому каждый поступивший плод на таможенном пункте осматривается вручную, после чего отбирается несколько образцов, которые отправляются в лабораторию.

— Давайте возьмём на примере яблоко. Взяли мы яблоко, мы сначала внимательно осматриваем его визуально целиком и полностью, и если есть какие-то следы повреждений, даже если их нету, далее следующий этап — мы его разрезаем, это яблоко, смотрим внутри, что есть у него. Таким образом, мы можем обнаружить гусениц плодожорок, — говорит Нина Алпатова, начальник отдела карантина растений лаборатории Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

Если в партии находят непрошеного гостя, у плодов три пути: обеззараживание, депортация или уничтожение. Чаще всего плоды обрабатывают безопасными химикатами, после чего уже здоровые продукты едут на полки магазинов. Только в этом году на обеззараживание отправили 619 тонн плодоовощной продукции.

Последние новости