16372

Замороженное мясо и сувениры от зэков начали продавать в первом тюремном магазине

От выпечки до колбасы: здесь почти все сделано руками заключенных
Фото: Леся Никитина

В Красноярске сегодня, 30 ноября, на ул. Парашютной, 13, где находится исправительная колония №22, открыли первый магазин вещей и продуктов «Гардарика» (норманское название Руси, известное в Северной Европе в Средние века), сделанных и выращенных руками заключенных.

U-fmzozE05I.jpg

В продуктовом отделе все представленное, кроме чая, кофе, конфет и консервов, изготовлено заключенными по советским ГОСТам. Это полуфабрикаты глубокой заморозки (пельмени, чебуреки, пирожки, блины с начинкой), молоко, масло, свинина, яйца, свежая зелень, пряники, макаронные изделия. Свежую выпечку, хлеб, и зелень изготавливают в самой колонии ИК-22 на новом цехе, остальные продукты доставляются из других тюрем края: ОИУ-25 (молоко и мясо), КТБ-1 и СИЗО-1 (колбасные изделия), ИК-17 (свежие огурцы).

r1OMYQrH8Ng.jpg

В вещевом отделе продается спецодежда, сувениры, постельное белье, полотенца, детские майки, толстовки. Тут же можно воспользоваться услугами ателье: в нем готовы взяться за заказ любой сложности, например, сшить школьную фору. Цена на все товары довольно низкая, кроме как на поделки. За большой корабль в магазине просят 25 тыс. руб. Сотрудники ГУФСИН объясняют, на товары делается наценка всего 10%, так как главное — не финансовая прибыль, а трудовое воспитание и исправление. Так, пучок выращенной на зоне руколы, салата, зеленого лука или укропа можно купить за 25 руб, десяток яиц — 55 руб, килограмм свиной шеи — 250 руб. Начальник исправительной колонии Евгения Потылицина признается, что на вкус зелень намного лучше магазинной, да и остальные продукты покупать выгоднее. К слову, в самом магазине работают наемные рабочие, а не заключенные.

cm3ds5B1cjk.jpg

VsUAo7WmGPA.jpg

К изготовлению еды допускают заключенных-женщин, прошедших проверку, обучение и имеющих на руках санитарную книжку. В продукты, как уточнила пресс-секретарь ГУФСИН Екатерина Боцман, не добавляются растительные жиры, усилители вкуса, ароматизаторов и искусственных добавок.

Часть вырученных от продажи денег отдается государству, другая часть идет на развитие производства. За прошлый год заключенные сшили вещей на 154 млн, в этом году — уже 140 млн.

oeVl4lefqDM.jpg

Как рассказали представители ГУФСИН, на одном магазине управление останавливаться не собирается: в планах открыться и в других районах, а также наладить сотрудничество с торговыми сетями. Помимо этого в следующем году при ИК-22 хотят открыть свою парикмахерскую.

Сам магазин работает с 8 утра до 18:00. 

Подробности смотрите в сегодняшнем эфире «7 канала». 

Нашли ошибку в новости? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщите свою новость

Последние новости