В Красноярских школах, детсадах и больницах найдены некачественные продукты питания. Об этом сообщил депутат Илья Зайцев, а его слова подтвердили специалисты Красноярского ЦСМ.
Как пишет Илья Зайцев в Фейсбуке, вчера, 16 августа, он провел несколько встреч по поводу качества питания в образовательных и лечебных учреждениях.
«Ситуация, конечно, аховая. Из 153 проверок учреждений в прошлом году в 128 случаях (а это 83%) выявлены нарушения. А это учреждения здравоохранения, социальной политики и образования», — пишет депутат.
По данным Зайцева из 10 проб круп некачественными были 8, в 62% проб масла, выявлено «наличие жиров немолочного происхождения», в некоторых были найдены бактерии группы кишечной палочки.
«В использовании небезопасной продукции — краевые и муниципальные учреждения образования, больницы и учреждения социальной политики (пансионат «Ветеран», Петропавловский психоневрологический интернат, социально-оздоровительный центр «Жарки», Боготольский дом-интернат, Шарыповский психоневрологический интернат). Сейчас готовлю перечень поставщиков некачественной продукции», — говорит Зайцев.
Также депутат уличил госучреждения в махинациях и ждет писем от горожан, что обладает информацией о существующей системе поставки продуктов.
Слова депутата о некачественных продуктах подтвердили в ЦСМ. Как пишет «Енисейский стандарт», ссылаясь на начальника отдела стандартизации и оценки соответствия Татьяну Мельник, в школах проверили колбасы, сосиски и хлебобулочные изделия, и практически в каждом образце нашли нарушения:
«В основном проверяли молочные сосиски и докторскую колбасу, несоответствие этих образцов составило 98%, несоответствие по органолептическим показателям превышали 30%, по массовой доли жира, белка и кислотности — свыше 30%, микробиологическим показателям — свыше 50% (повышенная обсемененность, наличие бактерий группы кишечной палочки). Продукция пришла к нам из соседних регионов».
Ранее борец с фальсификатом Игорь Болбат заподозрил 20 больницу Красноярска в покупке некачественной сметаны. Согласно проведенному аукциону, результаты которого он опубликовал у себя на станице, больница закупила сметану от 20% до 24% жирности в количестве трех тысяч килограммов за 495 780 рублей (165 рублей за килограмм).
По мнению общественника, настоящая сметана не может стоить «как 2-3 литра молока».
фото на превью: EdMontez / pixabay.com
