Крахалёв Михаил Николаевич, кандидат физико-математических наук, доцент
Доцент кафедры общей физики ИИФиРЭ СФУ
Старший научный сотрудник лаборатории молекулярной спектроскопии Института Физики ФИЦ КНЦ СО РАН
Что такое жидкие кристаллы?
Михаил Крахалёв:
На первый взгляд это такие замечательные жидкости. Словосочетание действительно своеобразное. Мы привыкли, Что кристаллы – это такие твёрдые вещества – либо красивые дорогие алмазы, или вкусный сахар, или необходимая нам всем поваренная соль. А жидкость же – она жидкая, и никак не ассоциируется с кристаллами.
Чем вообще кристалл отличается от некристалла, от того же стекла, которое – чуть его нагреешь, тоже становится жидкостью? У кристалла есть упорядоченная структура!
При этом жидкие кристаллы бывают ещё и холестерическими – не путать с холестериновыми. И у них бывают очень интересные комбинации ориентаций! Все подробности – увидите и услышите в видеоинтервью Михаил Крахалёва.