В ходе опроса большая часть его участников заявила, что готова переплатить за продукты, которые принесут пользу организму. Также многие согласны потратиться на товары с безопасным составом. Не будут покупать такие продукты, если они дороже обычных, лишь 17 процентов россиян.
Кроме того, исследование показало, что особенно тщательно покупатели изучают качество мясной продукции, а меньше всего внимания уделяют в этом вопросе алкоголю. Причём к покупке мяса и спиртного мужчины относятся строже, чем женщины. Зато слабый пол пристальнее оценивает овощи, молочные продукты, рыбу и кондитерские изделия.
Добавим, в ходе опроса большинство россиян отметило, что натуральных и полезных для организма продуктов на рынке меньше, чем необходимо. Многие также считают, что продукции, произведённой без вреда для окружающей среды, тоже должно быть больше, чем есть сейчас.
