2438

Мишленовский повар 0.75 Please Роман Киселёв уезжает из Красноярска в Санкт-Петербург

Он принял решение вернуться в родной город и запустить новый проект
Мишленовский повар 0.75 Please Роман Киселёв уезжает из Красноярска в Санкт-Петербург. Фото: instagram.com/romachef
Фото: instagram.com/romachef
Роман Киселёв, проработавший 3 года в красноярском ресторане 0.75 Please, возвращается в Санкт-Петербург. О шеф-поваре, прошедшем через мишленовские заведения и возглавившем одно из известных в нашем городе, мы рассказывали год назад. Тогда он эксклюзивно для «7 канала Красноярск» приготовил во время интервью необычное блюдо русской кухни. Напомним, Роман учился поварскому искусству во Франции, в частности, в школе Алена Дюкасса, работал в мишленовских ресторанах этой страны и Скандинавии.

В Красноярск приехал по приглашению, вместе с женой и собакой. Уже здесь у него родилась дочь. В своём «Инстаграме» Роман Киселёв поблагодарил за красноярский опыт своих коллег:

- Вместе мы стали лучшими в Сибири и попали в топ 20 лучших ресторанов России. Я благодарен команде за этот бесценный опыт и счастлив называть их своей сибирской семьей.

В Петербурге Роман, по его словам, сосредоточится на развитии другого проекта и намерен реализовать до конца года собственный.


В Красноярском ресторане работает мишленовский повар из Франции, Скандинавии и Петербурга

Красноярские рестораны попали в список лучших заведений России

Сибирь глазами иностранцев: тест-драйв красноярской кулинарной культуры от американца и африканца

Ведущая Первого канала Екатерина Андреева путешествует по Красноярску





Нашли ошибку в новости? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщите свою новость

Последние новости