В красноярском мороженом нашли кишечную палочку и стафилококк

Специалисты Красноярского ЦСМ проверили 10 образцов мороженого пломбир, изготовленных в Омске, Новосибирске, Красноярске, а также в Московской, Новосибирской, Ленинградской, Иркутской областях и в республике Казахстан. Оказалось, что в трех из них есть нарушения.

• Мороженое пломбир «Фермерский» «Ангария» — не соответствует по микробиологическим показателям. В нем нашли бактерии группы кишечных палочек, а также заниженную долю сухих веществ до 40,7%, при норме не менее 42%.

• Мороженое пломбир «Светлогорье» — также не проходит по микробиологическим показателям, еще в нем нашли золотистый стафилококк.

• Мороженое эскимо пломбир «Мишка на полюсе» — специалисты нашли в нем заниженную долю сахарозы: 11,5%, при норме не менее 14%, а также наличие растительных жиров — это говорит о фальсифицированной продукции.

В семи других мороженых нарушений не выявили. К покупке рекомендуются:

• Мороженое пломбир «Славица»;

• Мороженое пломбир «Лента»;

• Мороженое пломбир «Айс-Кремль»;

• Мороженое пломбир «Пломбир на сливках» «Гроспирон»;

• Мороженое пломбир с ароматом ванили «ГОСТ»;

• Мороженое «Волшебный фонарь» пломбир ванильный «Продукт Чистая линия»;

• Мороженое пломбир «Классический» «Золотой стандарт».

Ранее рассказывали:

Фото: prodnadzor.info