1990

Только два образца ряженки из восьми рекомендованы к покупке в Красноярске

Только два образца ряженки из восьми рекомендованы к покупке в Красноярске. Фото: Красноярский ЦСМ
Фото: Красноярский ЦСМ

В Красноярске сотрудники ЦСМ проверили восемь образцов ряженки, изготовленные разными предприятиями, которые находятся в Алтайском и Красноярском краях, Новосибирской и Кемеровской областях и в Республике Хакасия.

В ЦСМ рассказали, что в шести образцах из восьми есть нарушения. Кроме этого, в пяти из них есть несоответствия по микробиологическим показателям. К покупке и употреблению не рекомендуют ряженки:

  • «Семенишна» (завышенное содержание дрожжей и заниженное количество молочнокислых микроорганизмов);
  • «Дары Малиновки» (завышенное содержание дрожжей и наличие бактерий группы кишечных палочек);
  • «Домик в деревне» (заниженное количество молочнокислых микроорганизмов);
  • «КрасМол» (завышенное содержание дрожжей, наличие бактерий группы кишечных палочек и заниженное количество молочнокислых микроорганизмов);
  • «Простоквашино» (заниженное количество молочнокислых микроорганизмов);
  • «Молочная сказка» (нарушения по наличию растительных жиров в жировой фазе. Продукт фальсифицирован и по заниженному содержанию массовой доли жира).
Нарушений нет в продукции «Алтайская буренка» и «Село родное». Поэтому эти ряженки рекомендуются к покупке и употреблению.


Ранее рассказывали:


Нашли ошибку в новости? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщите свою новость


Последние новости
Календарь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Показать