Подборку из 20 лучших ресторанов определили на прошедшей церемонии Ultima Guide от «Яндекс Еды» с помощью искусственного интеллекта и оценок приглашенных экспертов и пользователей.
Ultima Guide — это ресторанный путеводитель. Красноярск стал четвертым городом России, где появился такой гид, после Москвы, Санкт-Петербурга и Сочи.
Места для гида отбирали в несколько этапов: сначала нейросети проанализировали более тысячи заведений Красноярска по более чем 100 критериям, среди них посещаемость, количество заказов, отзывы, оценки, а также число вызовов такси к заведению.
Так выбрали свыше 200 ресторанов-претендентов и провели голосование. В нем участвовали местные рестораторы и шефы, а также около 4 тысяч пользователей. Они оценивали меню, сервис, дизайн и вайб ресторанов.
На выходе получился топ лучших заведений Красноярска:
-
«Булгаков»
-
«Дзе»
-
«Дзеими»
-
«Залечь на дно в Гамбург»
-
«Истории»
-
«Папа's»
-
«Свои ребята»
-
«Хмели суМели»
-
«Хозяин тайги»
-
«Чешуя»
-
0.75 Please
-
Home
-
Formaggi
-
Fresco
-
Fresco Asia
-
Hello wine
-
La Famille
-
N’kei
-
Sadko
-
Tunguska
На церемонии также озвучили победителей дополнительных номинаций:
-
«Лучший интерьер» — Tunguska
-
«Превосходный сервис» — «Хозяин тайги»
-
«Необыкновенная атмосфера» — Hello wine
-
«За активность в Яндекс Картах» — N’kei.
Красноярск не первый раз отличается достижениями в сфере гастрономии. В прошлом году более 15 заведений попали в шорт-лист престижной премии WHERETOEAT.
