Красноярские специалисты предупредили об опасности дефицита витамина В9

Медики и эксперты в области здорового питания напомнили о ключевой роли витамина B9 в работе человеческого организма. Как отмечают специалисты Роспотребнадзора, этот микронутриент выполняет функцию «внутреннего щита», а его дефицит может привести к серьезным сбоям в работе сердечно-сосудистой и иммунной систем.

В медицине и нутрициологии различают две основные формы этого элемента:

• Фолиевая кислота — синтезированный аналог витамина B9, который входит в состав аптечных витаминных комплексов и биологически активных добавок;

• Фолат — природная форма витамина, поступающая в организм непосредственно с пищей.

Чем опасен дефицит?

По словам врачей, недостаток витамина B9 существенно снижает защитные функции организма и провоцирует развитие опасных патологий. В их числе — анемия, атеросклероз, а также повышенный риск возникновения инфарктов, инсультов и онкологических заболеваний.

Где содержится фолат?

Для поддержания естественного уровня витамина B9 эксперты рекомендуют регулярно включать в рацион следующие продукты:

• Мясные продукты: говяжья печень и печень индейки;

• Зелень и овощи: шпинат, спаржа, брокколи, руккола;

• Бобовые и орехи: чечевица, сырой нут, арахис;

• Фрукты: апельсины, бананы и манго.

Специалисты подчеркивают, что оптимальный баланс витамина B9 достигается за счет полноценного и сбалансированного питания. Применять аптечные витаминные комплексы рекомендуется с умом и после консультации с врачом.