6630

Проверка мороженого: ненастоящий пломбир и кишечная палочка

Известные бренды не прошли проверку

Только 7 из 10 образцов мороженого, которое продают в красноярских магазинах, соответствуют норме. Такие данные приводит «Енисейский стандарт» после проверки. Провести такой эксперимент специалисты ассоциации торговли решили после предложения пользователей в соцсетях. Оказалось, что известные бренды производят с нарушениями.

В частности, проверку не прошли мороженое Mars, пломбир в стаканчике «Коровка из Кореновки» и «Слиток белое золото». В Mars недостаточно жирности. А в двух других образцах нарушения оказались более грубыми: одно из них вообще не мороженое, в а другом — кишечная палочка.
— Мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике «Коровка из Кореновки» (ООО «Фабрика настоящего мороженого») – вовсе и не настоящее мороженое, так как в жировой фазе продукта обнаружено наличие растительных жиров, чего на упаковке продукта не указано! А в мороженом пломбир ванильный «Слиток Белое золото» ТМ «Талосто» (ООО «Талосто-3000») кроме растительных жиров эксперты обнаружили еще и бактерии группы кишечной палочки (БГКП), — заключили специалисты «Енисейского стандарта».
мороженко.jpg
 
Публикуем список оставшихся 7-ми образцов, к которым у специалистов не возникло нареканий:

  • мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике, м.д. жира в молочной части продукта 15,0 %, т.м. «Русский холод» (ООО «Алтайхолод»)
  • мороженое пломбир ванильный «Советский» в вафельном стаканчике, м.д. жира 18,0 %, т.м. «Славица» (ООО «Фабрика мороженого «Славица»)
  • мороженое пломбир в вафельном стаканчике с шоколадной гла­зурью, м.д. жира в мороженом 12,0 %, т.м. «Гроспирон «Натур пломбир» (ООО ФМ «Гроспирон»)
  • мороженое пломбир со вкусом сливок в вафельном стаканчике с глазурью жировой какаосодержащей классиче­ской, м.д. жира в мороженом 12,0 %, т.м. «Золотой Стандарт» (ООО «Юнилевер Русь», Филиал ООО «Юнилевер Русь» г. Омск)
  • мороженое пломбир ванильный, м.д. молочного жира 12,0 %, т.м. «Чистая линия» (ООО «Чистая линия»)
  • мороженое пломбир ванильный, м.д. жира 15,0 %, т.м. «Айсберри» (ООО «Вологодское Мороженое»)
  • мороженое эскимо с заменителем молочного жира ванильное в шоколаде на палочке «Умка», м.д. жира 12,0 %, в т.ч. растительного 6,0 %, т.м. «Славица» (ООО «Фабрика мороженого «Славица»).

Фото: pixabay.com

Нашли ошибку в новости? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщите свою новость

Последние новости