28 кафе и ресторанов Красноярска готовятся к открытию — Новости 7 канала, Красноярск
2576

28 кафе и ресторанов Красноярска готовятся к открытию

Постепенно возвращаются к до-ковидной жизни и другие заведения. Сейчас в Красноярске открыто больше 30-ти точек общепита, где есть летние террасы. Главное условие работы — соблюдение всех санитарных требований и сотрудниками, и посетителями. О том, как кафе и рестораны переживают пандемию, расскажет Виктор Бородин.

- можно кнопкой вызвать сотрудника.

- ну да, естественно, можно позвонить по телефону и сделать предзаказ.

Во многом правила работы летних кафе и ресторанов схожи с магазинами и парикмахерскими. Те же санитайзеры, маски и обязательная обработка рук. Столики находятся на расстоянии полутора метров друг от друга. Управляющая одного из ресторанов в центре города Елена Ревнивцева, рассказывает: посетителей такой подход не останавливает, их гораздо меньше, чем прошлым летом, но они идут непрерывным потоком.

- Даже несмотря, что у нас всего пять столов — это хоть как-то облегчило нам ситуацию, что есть возможность работать. Есть возможность закрывать какие-то долги, текущие, не текущие. Очень порадовало, что можно радовать наших гостей, потому что все соскучились, много кто звонил. Спрашивал: открыты, не открыты. До сих пор звонят: можно ли посидеть внутри, но только летние террасы работают, — рассказала управляющая Елена Ревнивцева.

При этом уличные столики не могут быть заполнены больше, чем на 50 процентов. Рекомендовано отдавать предпочтение свободной рассадке, за исключением членов семьи. Также для всех кафе действует запрет на кальяны и массовые мероприятия. По мнению посетителей, сейчас это не так важно, главное — возвращение к привычной жизни, пусть и соблюдением мер безопасности.

- Единственная отдушина такая, единственная отдушина в нашем городе, где наконец-то можно встретиться со знакомыми, деловыми партнёрами, с друзьями.

К работе уже приступили тридцать три заведения по всему Красноярску. Тринадцать из них находятся в центре города. За соблюдением санитарных требований следят сотрудники районной администрации. Они ежедневно проводят рейды, серьезных нарушений пока не выявили. А скоро откроются и другие точки общепита.

- Мы таким образом считаем, что даём горожанам именно в летний период пообщаться и воспользоваться летними днями. Бизнесу тоже таким образом помогаем. Не секрет, что бизнес терпит серьезные убытки, в связи с режимом пандемии, и поэтому эта некая такая компенсация и новый опыт для города, — рассказал руководитель администрации Центрального района Вадим Войцеховский.

Летним террасам разрешили работать с девятого июля. Сейчас к открытию готовятся ещё двадцать восемь кафе и ресторанов по всему городу. Там должны соблюдать все имеющиеся требования указа губернатора — от санитарных мер в самом помещении до дезинфекции уличных столиков и посуды.

Сообщите свою новость


Последние новости
Календарь
ПнВтСрЧтПтСбВс
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Показать