В Красноярске в суд ушло дело по факту массового отравления школьников Советского и Октябрьского районов иерсиниозной инфекцией.
Директору СПК «Аленушка», директору ООО «Респект» и директору ООО «Развитие» предъявлено обвинение в совершении преступления по статье о «нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекших по неосторожности массовое заболевание или отравление людей».
По данным следствия, с 18 декабря 2020 года по 27 февраля 2021 года директор СПК «Аленушка», которое занимается выращиванием и хранением овощей в рамках договора поставки продукции и товаров, нарушал требования санитарно-эпидемиологического законодательства в области профилактики иерсиниоза. Там не проводили мероприятия по контролю за санитарно-эпидемиологическим состоянием овощехранилища, не проверяли наличие грызунов. Кроме того, там не занимались своевременной и качественной переработкой овощей от гнили, а также транспортировали пищевую продукцию с нарушениями условий хранения.
ООО «Респект» поставлял сырые овощи, зараженных иерсиниозной инфекцией в ООО «Развитие», которые занимаются первичной переработкой и упаковкой овощей для школьных столовых. ООО «Респект» также с нарушениями санитарно-эпидемиологических требований осуществило поставку зараженных сырых овощей в ООО «Развитие», откуда овощи поставлялись в школы Советского и Октябрьского районов города Красноярска.
Сотрудники пищевых блоков руководствовались инструкцией по обработке сырых овощей, утвержденной руководителем ООО «Развитие», где отсутствовал пункт об ошпаривании сырых овощей. Они приготовили блюда из зараженных продуктов — 126 школьников Советского и Октябрьского района в возрасте от 7 до 16 лет получили отравление.
Сейчас уголовное дело направлено на рассмотрение в Березовский районный суд Красноярского края.
Кроме того, прокуратура внесла представление организатору питания. Возбуждено 8 административных дел. В суд направили иски к ООО «Развитие» о запрете оказания услуг питания. Также организация должна будет выплатить пострадавшим детям больше 2,6 млн рублей. После массового отравления специалисты проверили столовые 102 школ.
- Усилен контроль за качеством поставляемых продуктов, разработан региональный стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся, приобретено новое технологическое оборудование на сумму более 38,6 млн рублей, 26 виновных лиц привлечены к дисциплинарной и административной ответственности, — подчеркнули в прокуратуре.
Роспотребнадзор оценил «несъедаемость» блюд в школьных столовых Красноярского края
