— Три дня у нас накладывают по 120 грамм ребёнку. Такая дрянь, что ребёнок даже не ест.
Денис с пятницы в детском соматическом корпусе 20-й больницы. Здесь мужчина ради 11-летнего сына. Максимка — паллиативный ребёнок и находиться в больничных стенах без сопровождения попросту не может. На прошлой неделе у мальчика диагностировали пневмонию и положили в больницу. На лечение жалоб нет, а вот вопросы к питанию есть. Для того чтобы получить положенную порцию, недостаточно просто прийти в столовую. Там больных ждёт мизерное блюдо, больше похожее на подачку. По словам Дениса, объем порций в 120 грамм при норме в 200 — явно не для 11-летнего мальчишки. Сам мужчина на больничной еде тоже долго не смог продержаться. Однако волнует его больше ребёнок:
- Я могу в магазин сходить, себе что-то приобрести, а ребёнок-то питается протёртым всем. У него определенная еда. Дети у нас лежат, которым нужно через катетер вводить еду. Гречку дают, а она с хлопьями. Что, вы не можете манку сделать детям вот таким паллиативным? Еду, которую дают ребёнку, он выплёвывает, языком выталкивает, соской, не ест.
Абы как промолотая гречка зачастую попросту не проходит по зонду, через который кормят таких ребятишек. А вот когда Денис даёт ребёнку питание, которое привезла мама, он его с удовольствием ест. Больничная же пища, помимо микроскопических объемов, еще и непитательна. Ребёнок ею не наедается.
Марина, мать пациента больницы №20:
- Просто ради смеха, он мне показывал объем вот этот малюсенький, который выдается ребенку, например. День так кормят, два, три. Ну, если бы не было у нас своего питания, то ребенок ни то, что на поправку не пойдет, он, бедный, исхудает. Ладно, мы живём в городе и имеем возможность привезти еду.
У многих такой возможности нет, и рассчитывают они только на свои запасы. День на день не приходится, говорят бывалые пациенты. Иногда дают обильные порции, а порой будто один обед поделили на всю палату. Поэтому родители паллиативных детей, которые не в первый раз лежат в 20-й больнице, заранее готовятся к особенностям местной кухни.
Елена, мать пациента больницы №20:
- Когда приезжаю сюда, беру сразу что-то своё. Тот вид питания, который нам выдают на завтрак или на обед, он не всегда подходит для таких детей, и поэтому приходится везти свою еду. Сегодня с нами диалог вели хороший, и сегодня мы питались тем, что могли кушать.
Возможно, роль сыграли наш приезд и накопившиеся претензии родителей. Вместе с качеством, как говорят пациенты, изменился и размер порций. Однако представитель 20-й больницы утверждает, что ничего не поменялось, и, как было соразмерно норме, так и осталось.
Ирина Скуднова, пресс-секретарь красноярской межрайонной клинической больницы №20:
- Наша диет-служба провела внеплановый контроль, и он показал, что объем порций ребёнка соответствует норме, согласно его возрасту и заболеванию. Состав, объем, калорийность, консистенция этого питания соответствует норме. Есть нормы лечебного питания, которые официально установлены министерством здравоохранения Российской Федерации для детей разного возраста и состояния здоровья. Служба двадцатой больницы составляет рацион для наших пациентов в соответствии с этими нормами.
Но не исключено — персонал больницы, почуяв запах жареного, всё же поменял рацион. Возможно, втайне от начальства. Вопросов много. Одно понятно, если дети выплёвывают питание, нужно что-то менять.
